5 Recetas navideñas

Vamos a seleccionar 5 recetas navideñas para compartir con ustedes. La navidad es la mejor época del año para cocinar y degustar deliciosos menús para toda la familia, estas recetas que hoy te presentamos son económicas, fáciles de realizar y tienen el toque perfecto para la noche navideña. Pon atención en sus ingredientes y añade si gustas algunos toques de tu creatividad, empezamos entonces con las 5 recetas navideñas del día de hoy.

Recetas de ensalada de manzanas navideñas

Esta receta es muy nutritiva y saludable, puede acompañar perfectamente algún plato principal o simplemente servirse como entrada, los ingredientes que vamos a necesitar son:

  • 5 manzanas picadas en cuadros pequeños
  • Nueces cortadas en trozos
  • 4 varitas de apio cortadas en trozos pequeños
  • Media lata de piña en almíbar cortada en trozos
  • Pasas dulces
  • Mayonesa
  • Crema agria
  • Cerezas en almíbar

Recetas de ensalada de manzanas navideñas

Primero vamos a incorporar las manzanas, el apio y las nueces junto con las pasas y añadimos dos cucharadas de mayonesa con una taza de crema agria, esto va a evitar que la manzana se oxide y se haga negra, después ponemos la piña y empezamos a revolver de una manera suave, al probarla nos daremos cuenta si queremos añadir más crema o mayonesa y si nuestro gusto es muy dulce podemos ponerle un poco del almíbar de la piña. Servimos adornando con las cerezas.

Recetas de crema de setas navideñas

Para servir el primer tiempo de nuestra cena navideña tenemos esta opción dentro de las 5 recetas navideñas que hoy les traemos: crema de setas con queso manchego. Necesitamos:

  • 1 kilo de setas limpias
  • 1 cebolla partida en pequeños cuadritos
  • 1 ajo picado finamente
  • Nata para cocinar
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • Mantequilla
  • Queso manchego

Recetas de crema de setas navideñas

Primero vamos a poner en una cacerola a derretir media barrita de mantequilla, una vez que esté bien caliente añadimos el ajo picado y la cebolla, movemos constantemente para que no se pongan obscuros, sino transparentes. Agregamos las setas partidas y revolvemos de manera delicada, tapamos para que empiece a hervir y nuestras setas se guisen. Una vez listo vamos a echar todo a la licuadora y añadimos la nata para cocinar, licuamos y volvemos a vaciar a una cacerola honda, le ponemos al gusto sal y pimiento. Al servir adornamos con perejil y queso manchego.

Recetas de pollo con verduras navideñas a la mantequilla

Para esta receta vamos a invitarlos a poner también su toque personal, al igual que en todas las 5 recetas navideñas. Elegimos las verduras que nosotros queramos, las cortamos en cuadros pequeñitos, agregamos mantequilla en una cacerola y echamos las verduras, tapamos a fuego muy lento para esperar que estén listas.

Recetas de pollo con verduras navideñas a la mantequilla

Aparte, untamos a varios filetes de pollo sal, pimienta y aderezos al gusto, cocinamos a la plancha y cuando estén listos los servimos con nuestras verduras a la mantequilla. Esta es una receta muy sencilla, pero no por eso deja de ser deliciosa y de las mejores dentro de las 5 recetas navideñas.

Recetas de trufas de chocolate navideñas

Vamos a realizar la más sencilla de las 5 recetas navideñas del día de hoy, unas deliciosas trufas de chocolate, para lo cual vamos a necesitar chocolate para fundir, una lata de leche condensada azucarada y las opciones de que quieras para decorar (coco rallado, chispas de colores, etc.)

Recetas de trufas de chocolate navideñas

Derretimos el chocolate y agregamos la leche condensada, después dejamos enfriar un poco y cuando ya no esté tan caliente formamos las bolitas con las manos limpias y las pasamos por la opción de decoración que hayamos elegir, por último, se refrigeran y ¡listo!

Recetas de ponche para las reuniones navideñas

Y no podíamos dejar pasar una bebida que es muy deliciosa y fácil de hacer, el ponche de crema. Para realizarla vamos a necesitar:

  • Leche evaporada
  • 2 huevos
  • Azúcar al gusto
  • Vainilla
  • Canela
  • Ron
  • Agua
  • Hielo

Recetas de ponche para las reuniones navideñas

Ponemos el agua y el azúcar a hervir, después batimos las puras yemas de los huevos hasta que tengan una consistencia muy espesa y las agregamos al agua con azúcar, añadimos los demás ingredientes y revolvemos. Por último, ponemos hielo a la bebida y un poco de canela encima para decorar.

Hemos terminado con estos deliciosos platillos para tus reuniones o cenas en las fechas de fiestas con estas 5 recetas navideñas.

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